Maak het uzelf makkelijk, haal onze ambacht in huis! Wij koken graag voor u…

Onze heerlijke lasagne...

Naast onze beroemde Lasagne ragù Bolognese kunt u nog twee soorten lasagne bestellen:

– Vegetarische lasagne met verse gebakken en gestoomde groenten en Napolitaanse tomatensaus.
– Zalm lasagne met spinazie, kappertjes en ricotta.

Driessen Smaakvermaak

Wat is Brisket?

Brisket is de Amerikaanse benaming voor de combinatie van 2 spiergroepen: puntborst en klapstuk. ook wel “flat” en de wat vettere “point” genoemd.

Deze 2 stukken worden gescheiden door een laag vet die, door een langzame bereiding, heerlijk wegsmelt en omgezet wordt in een botermals stukje vlees.

Kom proeven...

Met onze eigen BBQ-rub, kamado, houtskool, tijd en ambacht wordt dat een geweldig lekker stuk vlees!

We serveren een portie met ovenaardappeltjes en gegrilde groenten salade

Huisgemaakte pizza

Verse zelfgemaakte pizza uit de houtgestookte steenoven…

We hebben ons verse zelfgemaakte deeg (van Caputo Saccorossa meel, extra lekker!), Napolitaanse tomatensaus, geraspte kaas en dan naar wens: Mozzarella, Gorgonzola, Salami mild, Spinata romana picante, Parmaham, Tonijn, Rode ui, Courgette, Paprika, Champignons, Rucola

U kunt een eigen creatie aan ons doorgeven. Wij maken de pizza op bestelling: uitrollen, beleggen, bakken, in pizzadoos, mee naar huis, eet smakelijk.

Over elke pizza doen we ca 6 minuten (2 minuten maken, 3 minuten baken, 1 minuut inpakken)