
Italiaans tafelen (p.p)
€35,50 Incl. btw
Wij brengen alles in één keer bij u thuis. De antipasti en de voorgerechten zijn klaar om uitgeserveerd te worden. Wij nemen de hoofdgerechten, die warm geserveerd worden, mee in ovenschalen of in pannen. Dit gaat bij u thuis in de oven of zachtjes op het vuur. Daarna plaats u zelf de warme gerechten op tafel. Het dessert zetten wij bij u in de koeling of op een koele plek en dit serveert u zelf uit.
Beschrijving
Antipasti
- Schalen met diverse Italiaanse vleeswaren, kazen, olijven, zongedroogde tomaten, peppersweets etc.
- Ambachtelijk brood met huisgemaakte tapenades
Il primo (Maak een keuze uit de 3 onderstaande voorgerechten)
- Caprese salade van buffelmozzarella en balsamico blase
- Vitello tonnato, mooi rose kalfsmuis met tonijnmayonaise en kappertjes
- Carpaccio
Il secondi
Koude gerechten
- Pastasalade met huisgemaakte citroenmayonaise, paprika, oregano, tomaat en bosui
- Frisse venkelsalade
- Gegrilde groenten salade, met olijfolie, witte balsamico azijn en verse kruiden
Il secondi
Warme gerechten
- Risotto
- Potata al forno, op Italiaanse wijze bereide aardappeltjes uit de oven
- Involtini; gevulde kippendij omwikkeld met Parmaham
- Melanzane Parmigiana
- Zeebaars “en papillot”
Il dolce
- Huisgemaakte tiramisu
- Vers fruit van het seizoen
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.